Name: Kamal 60/XL
Brand: Barbecook
SKU: BC-CHA-1061
Price: 999.0 EUR
Availability: InStock

Variantes

Céramique à base de mullite : matériau robuste et résistant, peu de conduction thermique.
Très bonne fermeture grâce à un joint flexible et durable.
Soupape supérieure en fonte d'aluminium.
Bouclier thermique pour les grillades indirectes.
Cuve à charbon de bois et bac de collecte des cendres de haute qualité en acier inoxydable.

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Accessoires pour ce produit

Vous cherchez un barbecue branché avec lequel vous pouvez absolument tout faire et surtout, un barbecue extrêmement convivial ? Alors le barbecue kamado Kamal de Barbecook est vraiment fait pour vous ! Ce barbecue au charbon de bois est fait de céramique qui assure que la chaleur est conservée pendant une longue période. Le barbecue kamado fonctionne comme un four, car le bol et le couvercle en céramique vous permettent de maintenir la température plus longtemps et de la maintenir constante. Ce barbecue céramique est disponible en plusieurs tailles et finitions : deux modèles avec une finition noir brillant, l'un avec une surface de cuisson de 46 cm, l'autre avec une surface de cuisson de 53 cm. De plus, ce grill kamado est également disponible en finition noir mat avec une surface de grillade de 53 cm. En plus d'un beau design, le barbecue kamado Kamal a beaucoup d'autres avantages. Quatre piliers sont au cœur de ce barbecue céramique : démarrage facile, cuisson facile, amélioration facile et nettoyage facile.

DIMENSIONS H X L X P

138 x 84 x 110,5cm

Surface du grill

Ø 53 cm

Nombre de personnes

12

Dimensions

Longueur article mm	1.380
Largeur article mm	840
Hauteur article mm	1.105
Surface de cuisson	Ø 53 cm
Hauteur de cuisson	80 cm

Informations générales

Référence	BC-CHA-1061
EAN	5420059857267

Extras

Arrivée d'air réglable	true
Cendrier	true
Couvercle	1
Couvercle avec thermomètre
Couvercle avec poignée	true
Nombre de poignée	1

Comment fonctionne le barbecue kamado Kamal ?

Une première caractéristique importante du barbecue kamado Kamal est que vous pouvez commencer votre séance de barbecue très facilement. Grâce aux quatre roues robustes, vous pouvez simplement faire rouler le BBQ kamado de son espace de rangement à la terrasse. Vous allumez ensuite votre grill kamado en remplissant le panier de charbon de bois pour environ ½ avec du charbon de bois et en l'allumant avec des allume-feu. L'alimentation en air en bas doit être complètement ouverte et le couvercle doit également être ouvert. Le corps en céramique autour du panier (foyer) retient parfaitement la chaleur et assure que la flamme s'allume rapidement. Une fois qu'il y a une couche de cendres grises sur les charbons, vous pouvez commencer le barbecue. Comme mentionné ci-dessus, le grill kamado Kamal retient très bien la chaleur. En effet, ce barbecue au charbon de bois est entièrement fait de céramique à base de mullite. Ce matériau maintient la chaleur à l'intérieur, assure que les charbons restent allumés et que la bonne température est maintenue. De plus, ce barbecue kamado dispose d'un couvercle avec un joint 100 % étanche à l'air grâce au joint en treillis métallique flexible et durable et aux quatre ressorts en acier inoxydable extrêmement solides. Cela signifie qu'aucun air ne peut entrer et que la chaleur, la fumée et le goût délicieux restent à l'intérieur. Vous pouvez facilement régler la température vous-même pendant le barbecue en jouant avec l'alimentation en air. Vous pouvez augmenter ou abaisser la température en ouvrant ou en fermant l'alimentation en air au niveau du curseur inférieur et de la vanne supérieure.

Améliorez votre barbecue kamado Kamal

Le barbecue kamado Kamal est équipé d'une grille en acier inoxydable sur laquelle vous pouvez préparer de nombreux plats différents. Cependant, vous pouvez également améliorer ce barbecue céramique très facilement. Divers accessoires peuvent être fixés au grill kamado pour élargir les possibilités. À l'intérieur du barbecue céramique Kamal se trouve un support spécial dans lequel deux demi-cercles de céramique peuvent être placés. Ceux-ci forment une sorte de barrière entre la chaleur directe du charbon de bois et votre préparation et sont donc utilisés pour les grillades « indirectes ». Ils sont idéaux, par exemple, lorsque vous voulez que votre préparation cuit lentement. Si vous retirez les demi-cercles, votre préparation sera en contact direct avec la chaleur du charbon de bois et vous grillerez « directement ». En outre, vous pouvez fixer un système de cuisson flexible dans votre grill kamado qui vous permet de placer deux demi-grilles chacune à une hauteur différente et ainsi ajuster votre technique de cuisson en fonction des ingrédients à préparer. En plus des grilles en acier inoxydable, vous pouvez même utiliser des (demi) grilles en fonte. En outre, il est également possible d'utiliser le barbecue kamado Kamal pour fumer des ingrédients, faire mijoter des marmites ou même préparer des pizzas. Beaucoup de possibilités !

Comment nettoyer le barbecue kamado Kamal ?

Le nettoyage de votre barbecue kamado Kamal est également extrêmement facile. Pour éliminer la saleté grossière, vous chauffez votre appareil pendant environ 30 minutes à 260 °C, de sorte que les aliments brûlés et d'autres résidus brûlent facilement. Ensuite, brossez l'intérieur avec une brosse douce, videz le bac collecteur et mettez simplement votre grille en acier inoxydable dans le lave-vaisselle. L'extérieur de votre barbecue céramique est facile à nettoyer avec un chiffon humide. Ensuite, séchez soigneusement l'appareil et mettez la housse du barbecue Kamal kamado sur votre appareil.

Spécifications du barbecue kamado Kamal 60

Le barbecue kamado Kamal 60 a une finition noire brillante avec un beau relief de feuilles. Ce barbecue au charbon de bois a une hauteur de travail de 80 cm et dispose d'une grille en acier inoxydable d'un diamètre de 53 cm. Avec ce barbecue céramique, vous pouvez faire un barbecue pour 12 personnes. Le Kamal 60 pèse 106 kg (net) et est facile à déplacer grâce aux roulettes robustes et aux deux freins. De plus, vous pouvez utiliser les deux tables latérales comme surface de travail et les plier ensuite lors du rangement de votre appareil. Ce grill kamado dispose également d'un thermomètre intégré qui affiche la température en °C et °F, et peut aller au-delà de 1000 °C. C'est un équipement véritablement polyvalent. Choisir notre barbecue kamado Kamal, c'est choisir un investissement à long terme !